カルチャーショック

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ハウスドゥ小岩駅前店、ハローホームの中村です。

先日、職場の先輩の家に行って鍋パーティをしました。

 

四川鍋をごちそうになったのですが、かなり日本式の鍋と違いますね!

辛いスープで煮た具材をゴマダレとニンニクやパクチーなどの薬味を入れ

食べるという流れです。

具材は羊肉、白菜、トマトや肉団子、菜の花やレンコンなど多彩!

ピリっとしつつまろやかな味わいが美味しかったです。

 

 

そして食べた後にお茶を入れて頂きました。写真はその際の様子です。

流れは…急須にお茶葉を入れ、お湯を注いで、下の茶色のトレイに…捨てる!

 

かなり驚きました。

その後人形にもお茶をかけていてカルチャーショックを受けました。

中国茶の作法らしいのですが、知らないとかなり衝撃を受けますよね。

 

色々なカルチャーショックを受けましたがとても楽しい夜でした。

 

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