カルチャーショック
ハウスドゥ小岩駅前店、ハローホームの中村です。
先日、職場の先輩の家に行って鍋パーティをしました。
四川鍋をごちそうになったのですが、かなり日本式の鍋と違いますね!
辛いスープで煮た具材をゴマダレとニンニクやパクチーなどの薬味を入れ
食べるという流れです。
具材は羊肉、白菜、トマトや肉団子、菜の花やレンコンなど多彩!
ピリっとしつつまろやかな味わいが美味しかったです。
そして食べた後にお茶を入れて頂きました。写真はその際の様子です。
流れは…急須にお茶葉を入れ、お湯を注いで、下の茶色のトレイに…捨てる!
かなり驚きました。
その後人形にもお茶をかけていてカルチャーショックを受けました。
中国茶の作法らしいのですが、知らないとかなり衝撃を受けますよね。
色々なカルチャーショックを受けましたがとても楽しい夜でした。
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